主料:
鸡蛋,
4个,
牛奶,
200g
辅料:
玉米油,
80g,
低筋面粉,
100g奶黄馅的做法步骤
1.四个鸡蛋大约180克
2.加入白糖搅拌均匀
3.加玉米油和牛奶搅拌均匀
4.加入面粉拌匀,不要有颗粒
5.这是拌匀的鸡蛋牛奶糊一点颗粒都没有
6.用不粘锅加热一边加热一边搅拌防止糊锅
7.大约四五分钟浓稠如图形状关火
8.利用余温用刮刀翻拌如图形状即可
9.成品
小窍门&温馨提示
一定小火加热
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懒人食谱 其他菜系 鸡蛋
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