主料:
子姜，600克
辅料:
纯净水适量调料
食盐适量泡子姜的做法步骤
1.洗净晾干的子姜。
2.打开泡菜坛子。
3.把姜放洗净腌好的泡菜下边。
4.再撒一些食盐。
5.再放一些纯净水，没过食材。
6.腌制了2个月的泡姜，完全腌透了。
7.成品。
小窍门&温馨提示
没有纯净水，用凉白开。如果不是有现成的泡菜及汤水，要放冰糖和白酒，参考我的酸豆角腌制方法。
TAGS：
小菜 家常菜 纯净水
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