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黑胡椒意大利面

来源:好招商食品网 美食制作 四月微雨  |  2023-01-23
主料:
番茄沙司60g现磨黑胡椒少许纯净水1000ml意大利面250g黑胡椒酱60g

辅料:
胡萝卜1/4条5g大蒜5瓣青椒一只番茄一颗紫洋葱1/2颗橄榄油30ml

黑胡椒意大利面的做法步骤

1.公鸡牌意大利面,取出250g。

2.纯净水1000ml加入盐5g煮沸,放入意面煮10分钟。

3.煮好的意面入筛网,加入橄榄油10g拌均备用。

4.准备好食材:番茄一颗去皮切丁、青椒一颗去筋切丁、胡萝卜1/4条去皮切丁、紫洋葱1/2颗切丁、大蒜5瓣切末、番茄沙司60g、黑胡椒酱60g、现磨黑胡椒少许、煮好的意面。

5.锅烧热加橄榄油20ml。

6.加入蒜末爆香

7.加入番茄丁、紫洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀。

8.加入黑胡椒酱

9.加入番茄沙司

10.快速翻炒均匀

11.加入煮好的意面,翻炒均匀即可。

12.超好啦~

13.装盘~在意面表明磨少许黑胡椒碎!美味就这样简单哟!

小窍门&温馨提示

1、意面煮好拌橄榄油一定要拌均哟,不然不粘一起哈。
2、食材内用的黑胡椒酱+番茄沙司,如果没有可以用番茄沙司+意大利面酱来炒制,还可以用番茄沙司+披萨酱也不错哦!根据现有的食材来制作吧。
3、食谱内搭配的蔬菜,可以根据自己的口味进行调整。牛肉碎+青椒丁、番茄丁;鸡肉碎+青椒丁、胡萝卜丁;都不错哦!


TAGS:主食 面食 家常菜 意大利菜 番茄沙司
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