主料:
瘦肉，
半斤
辅料:
藕片，
半节，
油麦菜，
两棵调料
蒜片适量，
姜片，
三片水煮肉片调料，一袋水煮肉片的做法步骤
1.瘦肉切片。
2.加适量的水，腌制包，抓拌均匀上浆。
3.姜蒜切片。
4.锅内放少许的油，放姜蒜片炒香，下调料包炒香。
5.加适量的水，烧开下藕片，油麦菜烫一下就出锅。盛在碗中，下腌好的肉片，花开煮三到四分钟。
6.捞出来放在藕片的碗里。
7.把干辣椒包放到肉片上，起锅烧油，油热冒烟浇在辣椒上。即可。
8.肉的滑嫩，菜的爽口，汤的鲜辣。真棒。
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热菜 下饭菜 川菜 瘦肉
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