主料:
鲈鱼尾,500g
辅料:
食用油,
半匙调料
食盐,
2g,
生抽,
10g腊八醋,3g葱姜,小许香辣烤鲈鱼的做法步骤
1.鲈鱼化冻。
2.剔骨,打花刀。
3.干锅羊排剩的辣椒等,放食盐。
4.放葱姜和生抽。
5.放白糖。
6.放腊八醋。
7.放食用油,拌匀。
8.锡纸四边折起来,成盘子状。
9.放鲈鱼,抹上拌好的料,可以腌制半小时。
10.入烤箱。
11.上下火160度烤十分钟。
12.十分钟后的鱼。
13.再改空烤加上管230度6分钟。
14.烤好的麻辣鱼。
15.成品。
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热菜 家常菜 烤箱菜 食用油
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