主料:
鸡翅,
四个,
土豆,
1个,
青椒,
1个,
红椒,
1个,
胡萝卜,
半根
辅料:
炸鸡粉适量料酒,
一勺,
盐,
一小勺时蔬烤翅的做法步骤
1.鸡翅化冻洗净
2.鸡翅去骨,鸡翅切口面骨头边缘都剪开,一拉骨头就出来了
3.去骨后的鸡翅加炸鸡粉,盐和料酒(因为炸鸡粉本来就有咸味,盐加一点即可。没有炸鸡粉的可以用白胡椒十三香鸡精少许淀粉混合代替)
4.抓拌均匀腌两个小时以上
5.青红椒洗净,土豆和胡萝卜都去皮
6.全部切成细长条,要比鸡翅长才可以,比量一下
7.蔬菜混合塞入鸡翅中
8.烤箱预热
9.烤盘刷油摆放鸡翅,鸡翅上面也刷上薄薄的一层油,因为鸡翅本来就会有油脂,所以不必多刷
10.180度20分钟,其实15分钟左右就已经熟了,因为没有刷酱料上色比较慢,我就多烤了一会上色
11.两面金黄色的时候就可以啦。如果喜欢可以用蜂蜜水在鸡翅上刷一层,上色块也更有味道,我给孩子吃怕她抓一手粘乎乎的就没刷。
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热菜 家常菜 鸡翅
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