主料:
牛排，
250g
辅料:
鸡蛋，
一个，
黑胡椒酱适量
配料:
料酒适量黑椒牛排的做法步骤
1.小牛排洗净，加入蛋清，适量料酒去腥。抓匀，静置
2.热锅凉油，放牛排，中火煎。一般薄的三分钟就行了。大概有78成那样
3.重新热锅，倒入适量黑胡椒酱，分量依个人喜好了。这边比较偷懒，直接是市售的黑胡椒酱。
4.黑胡椒酱烧热后，倒入牛排翻炒几下即可。然后装盘。（没有多余的小番茄，玉米段，黄瓜段，有兴趣的可以装扮一下，再来个好看的盘子。因为肉食主义，所以简单点，
主料
就好）
小窍门&温馨提示
其实，做得怎么样都无所谓，吃得开心就好~~O(∩_∩)O~
TAGS：
主食 家常菜 牛排
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