主料:
黄瓜，
一根，
猪前腿肉，
100g
辅料:
油适量，
青辣椒，
三个，
生姜丝，
少许，
盐适量，
酱油适量黄瓜炒肉的做法步骤
1.分肥肉瘦肉切好。
2.热锅放入肥肉。
3.炸出油之后放姜。
4.加入瘦肉翻炒。
5.炒到肉全部变色时，加一小点盐，够肉里面的盐就行了。
6.把盐拌匀。
7.加入青辣椒。
8.再放一点盐在青辣椒上，拌匀。
9.加入酱油。
10.大火翻炒。
11.加入黄瓜。黄瓜我是滚刀切的，切的比较大。
12.我喜欢吃稍微生一点的黄瓜。所以炒了一分钟就出锅了。
13.清爽脆辣的黄瓜炒肉就好了。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 黄瓜
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