主料:
蒜苗适量，
鸡肉适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
酱油适量，
鸡精适量蒜苗炒鸡丝的做法步骤
1.准备材料.
2.蒜苗摘洗干净切段备用.
3.鸡肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
4.热锅入油,放入鸡肉.
5.翻炒至变色.
6.再倒入蒜苗.
7.加半勺盐,翻炒三,四分钟.
8.加半勺鸡精翻炒均匀即可.
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