主料:
面粉,
700g,
胡萝卜汁,
210g,
紫薯,
100g,
酵母,
7g
辅料:
温水适量,
糖,
20g玫瑰花馒头的做法步骤
1.三样面粉和面~白面粉150g,温水80g,酵母1g,和成白面团。熟紫薯100g,加面粉200克,加酵母3g,温水适量和成紫面团,胡萝卜汁210g(温热)、面粉350g、酵母3g和成黄面团备用
2.面团揉匀排气,擀成饺子皮状,一个压一个摞起
3.用筷子压一下
4.卷起从中间切开
5.整理成玫瑰花形
6.放入抹油蒸屉中,同样做了紫薯玫瑰花馒头
7.上锅蒸20分钟关火,再焖3分钟开盖
8.玫瑰花馒头
9.玫瑰花馒头
10.真玫瑰花
TAGS:
主食 面食 家常菜 馒头花卷 午餐 晚餐 面粉
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