主料:
虾仁适量,
青萝卜适量,
姜适量,
蛋清适量
辅料:
油适量,
盐适量,
料酒适量,
胡椒粉适量,
生抽适量青萝卜炒虾仁的做法步骤
1.虾仁加蛋清、姜丝、料酒、盐拌匀腌制10分钟。
2.青萝卜切成片。
3.锅中放油,下入虾仁翻炒变色盛岀。
4.锅中留油,放入萝卜片翻炒至软。
5.合入虾仁,加盐和少许生抽调味炒匀。
6.出锅装盆。
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热菜 家常菜 虾仁
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