主料:
萝卜,
1个全贝干,12粒
辅料:
姜适量,
蒜适量,
葱适量,
香菜适量,
色拉油适量,
水适量
配料:
盐适量,
糖适量,
酒适量,
胡椒粉适量全贝焖萝卜的做法步骤
1.萝卜1个切大块,全贝干去掉边上那个黑黑的东西, 用水泡透晾干水
2.姜、蒜、葱、香菜
3.下一点油在锅里,烧热,下切碎姜、蒜爆香
4.下全贝,炒出香味
5.下适量的水烧沸
6.投入切成大块的萝卜,焖至6成熟
7.下所有调味料,下葱白
8.再焖至9成熟,放入其他葱段和香菜
9.起菜,全贝焖萝卜,用两个字形容:鲜!甜!
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热菜 汤类 家常菜 常见菜式 汤羹 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐 萝卜
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