主料:
八爪鱼，
400克
辅料:
油适量，
盐适量，
红葱头，
4粒，
青椒，
少许，
姜丝，
少许，
蚝油，
少许，
小苏打，
少许，
西芹，
少许，
生抽，
1汤匙，
红椒适量爆炒八爪鱼的做法步骤
1.八爪鱼整净，加入少量小苏打抓匀腌制备用。
2.锅烧热下油、洋葱、姜丝、红葱头、贵州灯笼椒爆香。
3.加入八爪鱼、西芹继续翻炒，加入蠔油、生抽、盐、胡椒粉调味。
4.八爪鱼熟时，勾薄芡淋香油，出锅装盘。
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热菜 家常菜 海鲜 宴客菜 午餐 晚餐 八爪鱼
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