主料:
雪菜，
190克，
肉丝，
80克，
面粉，
160克
辅料:
料酒适量，
盐适量，
鸡精适量雪菜肉丝面疙瘩的做法步骤
1.材料：雪菜（已清洗）、肉丝、面粉
2.将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
3.在面粉中，加适量的清水调成面糊，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.随后，合入切好的雪菜翻炒一下。
7.接着，加入一些清水煮开。
8.然后，用勺子舀入面糊。
9.翻动一下，煮开。
10.最后，加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.翻匀，即成。
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热菜 家常菜 雪菜
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