主料:
香芹,
2棵,
牛肉,
1 00克
辅料:
姜丝,
少许,
胡椒粉,
少许,
酱油,
少许,
糖,
少许,
生粉,
少许,
油,
少许,
盐,
少许香芹炒牛肉的做法步骤
1.牛肉切片,放酱油,糖,胡椒粉,油,生粉拌均匀腌15分钟。
2.香芹洗净切段。
3.热锅放牛肉下去炒至变色即可盛出(腌制时放了油所以热锅后不用再放油下锅炒)。
4.盛出备用。
5.锅中有少许底油,把香芹放下去炒软,放少许盐。
6.再把刚炒好盛出的牛肉再回锅炒均匀。
7.这样就可以了。
8.成品,牛肉嫩嫩的哦。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 香芹
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