主料:
樱桃,
700克,新鲜饼糊
中筋面粉,
220克,
牛奶,
240毫升,
盐,
1克,
糖,
30克,
鸡蛋,
2个香草香精,5克油,
40克苏打矿泉水,240毫升樱桃酱
糖,
135克,
柠檬汁,
30毫升,
水,
60毫升内馅
奶油芝士,400克糖粉,
60克香草香精,10克樱桃可丽饼的做法步骤
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1.樱桃去核放入小锅中,加入糖、水和柠檬汁中煮至沸腾,不断搅拌,20-30分钟至混合物粘稠后冷却
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2.碗中依次加入鸡蛋、糖、香草香精、盐、牛奶、面粉、油和矿泉水搅拌均匀
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3.不粘锅加热,加入一勺植物油或者黄油,将一勺面糊放到锅中,由内向外摊成圆形,注意翻面直至两面变色后出锅
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4.将芝士、糖粉及香草香精搅拌均匀,涂抹在可丽饼上,折叠起来淋上樱桃酱即可
小窍门&温馨提示
樱桃酱可以提前制作好放入冰箱备用,随吃随取。想要口感更丰富,也可尝试将草莓、巧克力酱等食材搭配在可丽饼上。试试看吧,和朋友家人一起,享受这份来自春天的酸甜美味。
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早餐 樱桃
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