主料:
金桔，
400g，
冰糖，
100g
辅料:
盐，
3g，
水，
2000ml冰糖金桔的做法步骤
1.金桔洗干净 在周围均匀的切开 按扁用竹签剔去籽
2.锅里放入2000ml的水 放入冰糖煮化加入处理好的金桔 中火熬40分钟 至到金桔皮变的透明 加入盐
3.熬好的金桔彻底晾晒 装入密封的罐 放入冰箱冷藏1天
小窍门&温馨提示
金桔去糖液可以当零食吃 金桔和糖液加入水就可以冲金桔茶 金桔还可以用盐来腌制 做成咸金桔 可治咳嗽
TAGS：
甜品 金桔
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