主料:
排骨,
200克,
冬瓜,
300克,
薏仁米,
100克
辅料:
枸杞适量,
姜丝适量
配料:
盐适量,
料酒适量排骨冬瓜薏仁粥的做法步骤
1.薏仁洗净后用清水浸泡隔夜。
2.排骨清水浸泡1小时后沥水,斩成小块;锅中足量水加少许料酒烧沸,下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。
3.冬瓜洗净,切滚刀块。
4.排骨、薏仁米、姜丝倒入大炖盅,注入适量温水。
5.炖盅置于机体内,机体内注入温水。
6.按“功能”键选择筋骨档,再按“预约”按钮,炖制4小时。
7.待排骨炖至酥软,调入盐、枸杞、冬瓜,继续炖煮至完成。
8.揭盖盛入碗中,尽可享用。
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