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南瓜发糕的做法,南瓜发糕怎么做,南瓜发糕的做法松软又好吃,南瓜发糕的做法,南瓜发糕蒸多长时间才能熟,南瓜发糕蒸出来发粘发软什么原因

来源:好招商食品网 美食制作 诗心乖乖  |  2023-01-23
主料:
南瓜适量面粉适量

辅料:
酵母粉适量蜜枣适量

南瓜发糕的做法步骤

1.南瓜去皮去籽切块备用

2.将切好的小丁南瓜上锅中蒸熟

3.将蒸好的南瓜压成泥,根据自己的喜好是否加糖。我放的南瓜很多,足够香甜,而且我不喜欢太甜的,就没放糖

4.将南瓜泥凉温后加入酵母粉搅拌均匀

5.在南瓜泥中加入面粉,边加入边搅拌(因为我放的南瓜较多,不用再加水,如果南瓜不够多可以加一点水或牛奶)

6.这是揉好的面团,面揉的较软,便于起发

7.将揉好的面团放在暖和的地方醒发至2--3倍大

8.嵌上蜜枣凉水上锅蒸,大火烧开转中火30min,关火5分钟后再打开盖子,防止回缩

9.切块食用即可


TAGS:主食 面食 家常菜 馒头花卷 冬季食谱 南瓜
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