主料:
鸡蛋,
5只,
栗子,
50克,
低粉,
100克
辅料:
色拉油,
20克,
牛奶,
20克
配料:
白糖,
20克栗子蛋糕的做法步骤
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1.准备好的 材料。
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2.鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分开。
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3.熟的栗子切碎,蛋黄加入牛奶,白糖和色拉油。
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4.把蛋黄打成浓稠状。
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5.蛋清打发,打蛋器上可以拉出小尖尖就可以。
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6.面粉过筛加入蛋黄里面。
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7.加入切碎的栗子。
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8.搅拌均匀。
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9.打好的蛋清分三次加入蛋黄糊里面拌匀。
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10.倒入模具里面轻轻的摔两下。
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11.中层,160度,40分钟就可以
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12.浓浓栗子的香的蛋糕就做好了。
小窍门&温馨提示
拌匀蛋清的时候要注意不要打圈以免消泡。
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烘焙 儿童 早餐 其他菜系 鸡蛋
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