主料:
黄油，
135克，
糖粉，
50克，
细砂糖，
50克，
香草精，
2滴，
泡打粉，
2克
辅料:
盐，
2克，
杏仁粉，
25克，
鸡蛋，
1个，
面粉，
100克黑白芝麻各，5克芝麻薄饼的做法步骤
1.先将软化的黄油打散，再加入盐2克 糖粉50克 杏仁粉25克 细砂糖50克 。
2.打发至颜色发白。
3.加入鸡蛋1个 香草精2滴 ，打发均匀。
4.再加入面粉100克 泡打粉2克，搅拌均匀。
5.加入黑白芝麻，搅拌均匀。
6.准备好的裱花袋里装好圆形小口裱花嘴。
7.装入搅拌均匀的材料。
8.烤盘铺上油纸，画圈挤入大小均匀的饼干面糊。烤箱提前预热，放入烤箱中层，上下火170度，15分钟左右。
小窍门&温馨提示
1、第一步材料加入黄油中后，一定要搅拌一下再用打蛋器打发，要不然会到处飞溅。
2、这款饼干比较薄，烤好的比较快，烤的时候一定要注意观察。
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 黄油
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