主料:
西红柿,
1个,
蘑菇,
4个,
鸡蛋,
2
辅料:
挂面,
150g(2人份)调料
食用油适量,
盐适量,
鸡精适量,
香油适量,
香菜适量西红柿蘑菇鸡蛋汤面的做法步骤
1.食材,西红柿,鸡蛋,蘑菇,香菜,挂面。
2.西红柿去皮切块,蘑菇切片,香葱备用。
3.起锅放油下入香葱煸香后下入西红柿和蘑菇翻炒出汁。
4.加入开水,沿锅边打入鸡蛋煮开。
5.加入过水的挂面,调味,放盐,少许胡椒粉,鸡精。
6.再次煮开,洒入香菜碎,淋入少许香油即可!
7.成品!营养美味!
8.成品!
TAGS:
面条 家常菜 西红柿
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