主料:
丝瓜适量，
挂面适量，
鸡蛋适量
辅料:
葱花适量，
虾皮适量，
食用油适量，
盐适量，
鸡精适量丝瓜挂面汤的做法步骤
1.丝瓜三根。
2.去皮洗净切成薄片。
3.葱花虾皮备用。
4.细挂面。
5.鸡蛋打散。
6.热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
7.放入丝瓜片翻炒均匀至软。
8.加适量清水烧开。
9.放入挂面煮一会儿。
10.加入少许盐调味。
11.淋入一个鸡蛋液，关火，加入少许鸡精调味即可关火。
TAGS：
面条 家常菜 丝瓜
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