主料:
黄油，
70克，
糖粉，
50克，
鸡蛋液，
25克，
香草精，
2克，
低筋粉，
140克
辅料:
蛋清，
14克，
糖粉，
100克，
食用色素适量，
柠檬汁适量圣诞糖霜饼干的做法步骤
1.将软化的黄油加入全部糖粉
2.用电动打蛋器搅打均匀
3.分次加入鸡蛋液，一次搅拌均匀后加入下一次，加入香草精
4.一次性加入过筛的低筋粉
5.用刮刀翻拌，直至没有干粉，将面团揉匀后，用保鲜袋装起来，放在冰箱冷藏1-2小时以上松弛
6.松弛后的面团即可拿出来擀薄
7.用模具刻出形状
8.做好的饼干胚子放入烤箱
9.放入预热170度的烤箱烤12-15分钟
10.将蛋清和糖粉混合
11.用打蛋器搅打均匀，并加入柠檬汁调整稀薄
12.分别加入色素
13.在做好的饼干上画出颜色即可
小窍门&温馨提示
1做饼干胚子时，面团不要过度搅拌，搅拌至无干粉状态就可以了
2 在饼干上图案时，描底的糖霜可以尽量的薄一点，上面勾线的糖霜要厚一点。并且一定要等描底的糖霜干了之后才可以再上面继续描画
TAGS：
烘焙 儿童 饼干 下午茶 其他菜系 生日 黄油
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酱炒螃蟹的做法,酱炒螃蟹怎么做,酱炒螃蟹的做法,酱炒螃蟹的做法大全家常,酱炒螃蟹的做法大全家常窍门,酱炒螃蟹图片
下一篇： 精巧别致蛋白糖的做法,精巧别致蛋白糖怎么做,优质蛋白糖,蛋白糖甜品,蛋白糖的口感,意式蛋白糖配方
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
