主料:
鸡蛋，
四个，
糖，
80克，
柠檬汁，
几滴
辅料:
低筋面粉，
120克，
玉米油，
40克糖果适量糖果盒子蛋糕的做法步骤
1.四个鸡蛋磕入盆中。
2.加入白糖和柠檬汁，准备打发。
3.用电动打蛋器充分打发。
4.打至能拉出小弯钩，滴落的蛋糊不会马上消失的状态。
5.筛入低粉。
6.翻拌均匀，上下翻拌，不能划圈，以免消泡。
7.淋入40克玉米油。
8.倒入模具，放入蒸锅。
9.大火蒸二十多分钟，关火后虚两三分钟开锅盖。（最好蒸的时候加盖锡纸保护蛋糕）
10.倒扣稍微晾凉，脱模。
11.切成两半，一个当底，一个当盖子，底掏空中间只留四周一圈。
12.填入糖果。
13.把盖子用牙签扎上。
14.盖子这样也很好看，不用牙签扎上也行的。
小窍门&温馨提示
最好在蒸的时候加盖锡纸保护蛋糕糊。
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烘焙 儿童 其他菜系 生日 鸡蛋
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