主料:
低筋面粉，
80克，
葡萄干，
100克
辅料:
鸭蛋，
2只，
白糖，
100克葡萄干蛋糕的做法步骤
1.食材：低筋面粉、菠萝片、鸭蛋、白糖。
2.将鸭蛋打入盆中，加入白糖。
3.用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
4.接着，筛入低筋面粉，搁入葡萄干。
5.用铲子拌匀。
6.用勺子将葡萄干鸭蛋面糊舀入纸杯中。
7.最后，水开后放入蒸锅中大火蒸20分钟，开盖取出、晾凉，即成。
TAGS：
甜品 早餐 其他菜系 低筋面粉
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