主料:
咸肉，
50克，
土豆，
3个
辅料:
青红椒，
4个，
蒜瓣，
4个，
姜片，
2，
生抽，
1勺，
盐适量绍兴黄酒，2汤匙咸肉土豆片的做法步骤
1.青红椒 咸肉切块
2.姜丝 蒜片
3.土豆切块浸水
4.土豆片沥干水分过油
5.过油后备用
6.热锅冷油放咸肉和姜丝
7.放入备料大火翻炒
8.加2汤匙黄酒 1汤匙生抽翻炒片刻 放入盐 蒜瓣翻炒关火
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