主料:
鸭腿适量,
土豆适量
辅料:
姜适量,
八角适量,
丁香适量,
料酒适量,
老抽适量,
盐适量菠萝啤,1罐葱适量菠萝啤烧土豆鸭腿的做法步骤
1.鸭腿切块焯水。
2.土豆去皮切滚刀块。
3.准备姜葱和菠萝啤。
4.锅中放入适量油烧热后放入鸭肉和土豆煸炒片刻。
5.加入姜葱、八角、丁香煸炒片刻。
6.加入适量老抽和盐。
7.翻炒均匀。
8.加入菠萝啤大火烧开转小火。
9.烧至鸭肉土豆软烂入味后收汁。
10.装盘。
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热菜 家常菜 鸭腿
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