主料:
芦笋，
200克，
鲍鱼，
2个，
食盐，
0.5克，
花生油，
1汤匙，
清水适量，
鸡精，
小许
辅料:
花生油，
小许（焯水用），
小米椒，
小许芦笋炒鲍鱼的做法步骤
1.芦笋洗净，去根部。
2.斜着切。
3.锅烧水。
4.水开放芦笋焯水，滴几滴花生油。
5.水开即可，捞出备用。
6.鲍鱼切片，跟芦笋放一起。
7.热锅冷油。
8.油热放鲍鱼和芦笋翻炒，翻炒的过程放食盐。
9.淋小许清水后到鸡精炒均匀即可。
10.装盘。
11.切小米辣撒上边。
12.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 芦笋
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