主料:
基围虾适量
辅料:
姜丝适量，
香菜适量，
料酒适量，
糖适量，
油适量，
盐适量，
鸡精适量油爆基围虾的做法步骤
1.基围虾洗净。
2.起油锅，下姜丝煸至微焦。
3.放入基围虾爆炒。
4.加入盐、鸡精、糖、料酒，小火煸炒至虾壳酥脆。
5.起锅，装碗，点缀香菜即可。
小窍门&温馨提示
不可加水，糖放多一点好吃。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 基围虾
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