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福建炒饭的做法,福建炒饭怎么做,福建炒饭同乡会,福建炒饭的做法大全,正宗福建炒饭,佛跳墙福建炒饭

来源:好招商食品网 美食制作 Cassie_HUANG  |  2023-01-23
主料:
鸡胸脯肉2/3块,超市买的。芹菜两根洋葱一小个胡萝卜一小根瑶柱4个

辅料:
鸡粉1块蚝油1勺

福建炒饭的做法步骤

1.

主料

如图,用量如图。注意,还需要一碗米饭。

2.放入一勺黄油。我用的是Flora,人造的,不健康,但是优点是美味。可以用其他油代替,但是不要过量。放入洋葱炒出香味儿。放入鸡肉和瑶柱。炒2分钟。

3.放入胡萝卜,芹菜,翻炒2分钟。放入水和一块儿鸡粉,适量。放入洋葱,(因为如果一开始放洋葱,会太老,变色)煮一会儿。随时尝一尝鸡肉和胡萝卜,防止前者会老,后者会生硬。放入蚝油,注意咸度!!!

4.放入淀粉。翻炒着煮一会儿。

5.把米饭放到盘子里。把锅里的东西倒在米饭上面。很棒!!!


TAGS:主食 家常菜 炒饭 鸡胸脯肉
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