主料:
螃蟹，
800g，
洋葱，
80g
辅料:
咖喱酱，120g原味高汤，10g红油辣子，
5g三花淡奶，20g盐适量，
生粉适量，
食用油适量教你做美味的咖喱蟹的做法步骤
1.将蟹子洗净去壳，身子切成二块，刀口处沾上干粉备用
2.洋葱切成块备用
3.锅内加油烧开放入蟹块和蟹壳炸成金黄色捞出
4.锅内留底油少许，加入洋葱、姜片爆炒然后加入适量水、原味高汤调味料、咖喱酱调味料、三花淡奶、蟹块一起烧开
5.勾芡出锅装盘，把壳放在上面做为装饰、淋上红油辣子调味料即可
小窍门&温馨提示
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