主料:
丝瓜适量，
虾适量，
鱿鱼适量，
扇贝适量，
瑶柱适量蟹肉棒适量蛤蜊舌适量
辅料:
鸡汤适量，
蒜适量，
姜适量，
香菜适量
配料:
玉米油适量丝瓜海鲜靓汤的做法步骤
1.先处理海鲜类，鱿鱼切小块打花刀，瑶柱鲍鱼干泡发，虾去虾线剥成虾仁，可以留下一两个整虾去只去掉虾线虾须即可
2.锅中烧水，把海鲜类焯水
3.焯好水的海鲜放一旁备用
4.把蒜切片，留一部分不要切整瓣的，然后切片姜，蒜可以多弄些煮着好吃的
5.准备好鸡汤，这次的是老母鸡汤所以有点黄
6.准备好丝瓜，这是我妈妈种的丝瓜，真正的无公害呢，就自己在家种了两棵，结好多，一般丝瓜都是长条形的，这个丝瓜是短椭圆形的
7.丝瓜去皮切块
8.锅中放一点玉米油，油热后倒入蒜和姜炒出香味
9.然后下入海鲜类炒，多炒会，加入丝瓜继续炒
10.然后倒入鸡汤（没有鸡汤的用清水代替，但是没有鸡汤味道好）
11.开锅后，如果你有时间的话，把它倒入煲汤的瓷煲中小火慢炖，没时间的话就像我一样，倒入电压力锅
12.扣上电压力锅的盖子，选择煲汤功能，然后等着吧，熟了它会提示的
13.等熟了的时候，喜欢吃香菜的加点香菜，喜欢吃香油的滴一点香油，即可开吃
14.这款汤是不是很简单，味道却很鲜美
15.放入的整虾
16.喜欢吃里面的鱿鱼什么的，呵呵
小窍门&温馨提示
注意事项
1.海鲜类要先焯水，再炒一下
2.鸡汤里面含有盐分，可以不用再加盐了
3.鸡汤和海鲜都很鲜美，不要加其他乱七八糟的调味料了
4.香菜和香油喜欢吃就加，不喜欢就不要加，感觉加香菜味道会更好
5.凉了也好喝，热着味道更好
6.姜一定要放，蒜也要放，而且蒜可以多放一点
7.玉米油没什么味道，做汤很合适。少放
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汤类 丝瓜
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