主料:
绿豆芽,
300克,
红薯粉条,
200克,
鸡蛋,
3枚
辅料:
食用油,
3勺,
食盐,
半勺,
生抽,
1勺,
蚝油,
1勺鸡精味精,各半勺调料
韭菜适量,
红椒,
1个j&&I豆芽鸡蛋炒粉条的做法步骤
1.绿豆芽清洗干净。
2.粉条适当剪短装入盆中,倒入老抽増香。
3.搅拌均匀使红薯粉条者色。
4.韭菜根部摘干净清洗后切段。
5.红椒去籽切丝。
6.三个鸡蛋打入碗中并搅撒。
7.起锅烧油倒入蛋液待其凝固之后搅撒。
8.另起锅烧油,下入葱葱花蒜片炒香。
9.下入绿豆芽翻炒。
10.下入粉条翻炒。
11.加入食盐。
12.加入生抽。
13.加入耗油。
14.加入鸡蛋碎翻炒。
15.加入配菜翻炒均匀。
16.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 绿豆芽
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