主料:
猪肉适量,
胡萝卜适量,
青瓜适量,
玉米适量,
腰果适量
辅料:
盐适量,
鸡粉适量,
蒜适量腰果拌三丁的做法步骤
1.准备材料,腰果买的熟的,有生的话自己用油炸熟
2.把胡萝卜切丁,玉米粒剥下来,起锅烧水,下胡萝卜和玉米焯烫至断生
3.青瓜,猪肉切丁加少许盐和料酒腌制,蒜切碎
4.起锅烧油,下蒜茸煸炒出香味
5.下猪肉丁翻炒至变色
6.把蔬菜丁全部下锅翻炒至全部熟透
7.加盐,鸡粉,炒匀,出锅
8.食用前撒腰果仁,拌匀即可
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