主料:
茼蒿适量
辅料:
盐适量,
芝麻,
少许,
葱适量,
蒜适量,
香油适量,
苹果醋适量,
蚝油适量,
辣子油适量凉拌茼蒿的做法步骤
1.茼蒿嫩尖适量,洗干净,用热水焯一下,不要炒时间太长,捞出,过冷水,把多余水分攥出来!
2.盆里适量香油,盐,耗油,葱蒜末,糖,苹果醋,辣子油,搅拌均匀!
3.撒少许芝麻,成品!
小窍门&温馨提示
喜欢吃酸辣的,可以多加醋辣子油!
TAGS:
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 茼蒿
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