主料:
干豆角，50g土豆，
1颗，
冻豆腐，
100g，
猪肉，
150，
植物油，
30g
辅料:
生抽，
2匙，
醋，
1匙，
盐，
1匙，
姜，
2g干豆角炖土豆的做法步骤
1.土豆去皮切块，干豆角用水泡发切段，肉，姜切片。
2.炒锅放油，放入姜，肉片(我又加了些肉皮)，生抽翻炒。
3.翻炒肉变色后放入土豆，冻豆腐，干豆角一起翻炒均匀。
4.把翻炒均匀的菜倒入煮锅，加入热水接着炖煮40分钟即可。
5.成品图。
小窍门&温馨提示
水要一次加足。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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