主料:
核桃仁,
25克,
花生,
25克,
黑芝麻,
50克,
白砂糖,
170克熟面粉,20克
辅料:
糖桂花,
8克糖玫瑰,7克花生油,
10克,
芝麻油,
10克核桃花生芝麻汤圆馅的做法步骤
1.用料:核桃仁25克,花生25克,黑芝麻50克,白砂糖170克,熟面粉20克,糖桂花8克,糖玫瑰7克,花生油10克,芝麻油10克
2.分别将芝麻,核桃,花生放入微波炉中叮熟。
3.将核桃花生加少量糖放入料理机中搅打。
4.成碎末状。
5.芝麻与少量白糖也放入料理机中搅打。
6.成碎末。
7.将打好的花生,核桃,芝麻碎倒入大碗,混合均匀。
8.加入剩下的糖,拌匀。
9.加入熟面粉,糖桂花,糖玫瑰,混合均匀。
10.加入油,
11.抓均至能捏成团状。
12.整理成约1.5厘米厚的方形。
13.切成小块,备用。
小窍门&温馨提示
各材料比例可以随自己喜好任意调整。
糖桂花,糖玫瑰也可以用糖渍橙皮丁代替,或不用。
TAGS:
糕点 其他菜系 核桃仁
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