主料:
鲜鸡肉,半只干竹荪,10根
辅料:
川弓,
2片,
白芷,
2颗,
胡椒粒,
30粒姜块,1块调料
料酒,
1勺,
盐,
1勺竹荪鸡汤的做法步骤
1.鸡块下清水锅煮至泡沫出来后洗净备用。
2.干竹荪泡水5分钟,洗净切块备用。
3.胡椒粒用杆面杖捣碎。
4.所有调料下锅加水煮沸。
5.水煮开后再煮10分钟,加入竹荪煮5分钟左右,竹荪不需要煮太久哦。
6.总共20分钟左右即可食用。
7.鲜甜可口。
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 川弓
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