主料:
鸡全翅，
4只
辅料:
水发香菇适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量调料
花生油，
1勺，
生抽，
2匙，
老抽，
1匙，
盐，
1匙，
白糖，
1匙，
花椒，
1g，
八角，
1颗，
干辣椒，
2颗，
白芷，
2片红烧鸡翅的做法步骤
1.鸡全翅分割，并在表面划几刀。
2.把鸡翅用生抽腌10分钟。
3.炒锅放油烧热，放花椒姜片炸出香味。
4.放鸡翅，生抽，老抽翻炒。
5.放香菇。
6.加没过鸡翅的热水，发香菇的水也加锅里。放入葱蒜，白糖，干辣椒，白芷，盐大火烧开，中火煮15分钟。
7.最后收汁。
8.美食效果图。
TAGS：
热菜 家常菜 中式宴请 午餐 晚餐 鸡全翅
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