主料:
牛肉，
200克，
西红柿，
2个，
葱花，
些许，
米粉适量
辅料:
姜片，
一点，
生抽适量，
叉烧酱，
一匙，
鸡精，
一点，
老抽，
几滴，
蒜末，
一点，
盐适量，
白糖，
一点牛肉干捞米粉的做法步骤
1.准备食材。
2.准备的食材。
3.牛肉切丁，加花生油，姜片，料酒，盐，生抽，鸡精，白糖搅拌均匀腌制会儿。
4.西红柿去皮切丁。
5.起锅倒入些许花生油，油热倒入牛肉丁煸炒。
6.炒至微黄倒入西红柿丁。
7.加叉烧酱，盐，蒜末，鸡精，白糖，几滴老抽(由于之前腌制时已有味道，所以要适量调味总的味道比平时炒菜的入味咸些即可)如果酱汁不多可以加些许清水。小火熬煮5分钟。
8.米粉我是用开水烫10秒钟捞出滤干，然后码入适量牛肉酱汁加上葱花，搅拌开吃??。
9.完美…
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小吃 家常菜 牛肉
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