主料:
豆笋适量肉末适量
辅料:
盐适量,
料酒适量,
葱花适量,
十三香适量,
姜片适量醸豆笋的做法步骤
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1.豆笋提前一晚用冷水泡软。
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2.肉末中加入盐,料酒,十三香搅拌至上劲。
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3.加入适量葱花搅拌均匀。
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4.将豆笋切成小段。
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5.取适量的肉馅塞入豆笋中。
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6.做完所有的豆笋。
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7.炒锅预热,倒油,放入葱花和姜炒香。
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8.倒入豆笋。
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9.加入适量酱油。
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10.倒入适量开水。
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11.小火焖10分钟左右,大火收汁。
小窍门&温馨提示
根据自己的口味加或不加盐。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 肉末
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