主料:
肥牛卷，
250G，
金针菇，
500G
辅料:
花生油适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
姜适量，
葱适量，
蒜适量，
白砂糖适量，
鸡精适量生抽酱油适量墨西哥剁椒适量剥皮辣椒适量墨椒金针菇肥牛卷的做法步骤
1.把姜葱蒜切好待用
2.把肥牛卷解冻，卷好金针菇待用
3.准备好所有材料，准备煮
4.姜葱蒜下锅爆香一下
5.加水
6.待水煮沸后加入配料：盐、生抽、胡椒粉、白砂糖、鸡精
7.加入简妹剁椒酱，香菇味道的，放两勺
8.待汤煮沸后放入之前卷好的肥牛卷
9.放肥牛卷的时候记得要小火
10.待全部放下去后开大火煮大约3分钟即可关火
11.起锅装盘
12.之前准备好的简妹剥皮辣椒，切两根放到煮好的肥牛卷上面 还要放一点点葱花上面
13.把高汤倒上去
14.完成
小窍门&温馨提示
肥牛卷煮的时候一定要把握时间
TAGS：
家常菜 肥牛卷
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