主料:
猪骨适量
辅料:
姜适量,
料酒适量,
八角适量,
桂皮适量,
香叶适量,
香果适量,
丁香适量,
老抽适量,
生抽适量,
醋适量,
葱适量酱猪骨的做法步骤
1.调料洗净、猪骨焯水
2.锅中放入适量油后放入姜葱煸炒后放入猪骨煸炒加入料酒、醋、生抽、老抽和2大勺黄豆酱翻炒上色后放入调料盒
3.加入适量水和盐大火烧开转小火
4.煮至猪骨入味酥烂
5.大火收汁后撒上葱花即可
6.成品
TAGS:
热菜 家常菜 猪骨
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