主料:
土豆，
1斤，
鸡肉，
半斤
辅料:
油，
少量，
酱油适量，
盐适量，
辣椒粉适量，
椒盐适量鸡香土豆仔的做法步骤
1.土豆仔去皮洗净。
2.用水煮到九分熟。
3.盛起来放入烤盘摆好。
4.撒上椒盐粉。
5.鸡肉用冷水烧开，去掉血水。
6.将鸡肉切成块儿，加上酱油，盐，油拌匀。
7.然后加上辣椒粉拌匀，然后将鸡肉腌制20分钟。
8.拌好的鸡肉直接摆在烤盘的土豆上面，覆盖住土豆。
9.烤箱预热180°，烤50分钟，即可装盘。
小窍门&温馨提示
1.喜欢土豆皮的朋友，土豆可以不去皮。
2.也可以在煮土豆的时候放上适量的盐一起煮，这样就不用椒盐了，不过味道稍稍有别。
3.鸡肉以能盖满土豆为好，这样浓香的鸡汁渗入土豆里面，很香。
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小吃 家常菜 土豆
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