主料:
泥蒿，
400g，
腊肉，
80g
辅料:
油，
少许腊肉炒泥蒿的做法步骤
1.准备好食材
2.泥蒿洗净后掐成5~8cm左右的段
3.腊肉洗净后用温水泡15~20分钟，再切片
4.锅烧热后倒入许的油，放入腊肉煸炒至两面焦黄
5.放入泥蒿，大火快速翻炒至变色即可出锅
6.成品图
小窍门&温馨提示
1、腊肉比较咸，可以不加盐，喜欢重口味的适当添加少许
2、泥蒿用大火爆炒的口感更佳
TAGS：
热菜 家常菜 泥蒿
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