主料:
鸭血,
1盒
辅料:
菜籽油,
3茶匙,
豆瓣酱,
2茶匙,
醋,
2茶匙,
鸡精,
1/3茶匙,
大葱,
1根,
花椒,
少许酸辣鸭血的做法步骤
1.盒装鸭血、用小刀划成块,大葱切颗。
2.油热、小火,下花椒、豆瓣酱煎香;
3.倒入鸭血,加水淹没;
4.大火烧沸,中水烧至汁干、吐油,放鸡精、大葱、醋;
5.翻均匀即可出锅。
TAGS:
热菜 家常菜 鸭血
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