主料:
鸭肉,
一腿,
毛瓜适量
辅料:
葱适量,
菜脯适量,
盐适量毛瓜鸭肉汤的做法步骤
1.将毛瓜切大片洗净,萝卜干切薄片。
2.鸭肉过一下水去腥。
3.将过了水的鸭肉、毛瓜、萝卜干一同下高压锅炖,大火煮开,小火??炖20~25分钟。
4.煮熟后再加点葱花,加适量盐调味(汤里本来就加了萝卜干,所以下盐要试下味道够不够再下)。
5.完成。
小窍门&温馨提示
可以吃薏米的可以抓一把洗下去一起炖,可以健胃去湿,我们有人不能吃所以没有放。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 鸭肉
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