主料:
鲫鱼，
两条
辅料:
葱适量花椒八角适量盐适量，
白糖适量，
料酒适量，
香醋适量，
生抽适量，
老抽适量，
姜适量，
蒜适量红烧鲫鱼的做法步骤
1.大鲫鱼去鳞去腮去内脏，洗净控水。
2.切一字花刀。
3.蘸上一层干面粉。
4.锅内放适量油烧至五成热放入花椒粒炸出香味。
5.放入鲫鱼，中火煎制。
6.两面金黄色盛出。
7.备用。
8.锅内留底油放入八角爆香。
9.放入葱姜蒜。
10.小火炸出香味。
11.放入煎好的鲫鱼。
12.烹入香醋。
13.加料酒。
14.少许老抽上色，适量生抽调味。
15.加少许白糖，适量盐调味，放入两个尖辣椒，倒入适量清水。
16.炖制半小时充分入味，汤汁浓稠即可关火。
17.香喷喷。
18.成品图！
19.成品图！
20.成品图！
21.成品图！
TAGS：
热菜 家常菜 鲫鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 姫菇炖草鱼的做法,姫菇炖草鱼怎么做,平菇炖草鱼,香菇炖草鱼,鲩鱼炒草菇,草鱼炖蘑菇的做法
下一篇： 鲫鱼萝卜鸡蛋汤的做法,鲫鱼萝卜鸡蛋汤怎么做,鲫鱼萝卜鸡蛋汤的功效与作用,鲫鱼萝卜鸡蛋汤的做法,鲫鱼萝卜鸡蛋汤可以加薏米,鲫鱼萝卜鸡蛋汤怎么做
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
