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龙利粥饭

来源:好招商食品网 美食制作 小醋妮  |  2023-01-23
主料:
龙利鱼300g大米200g

辅料:
香菇8个10g适量香油小半勺香葱适量香菜适量

龙利粥饭的做法步骤

1.姜切丝,香菇洗净切片,葱切成葱花、香菜切段备用。

2.龙利鱼洗净切片,用盐、胡椒粉,姜丝腌制待用。

3.大米下锅煮成粥,按个人喜好浓稠度调节水量。

4.粥煮开后加入香菇片,搅拌均匀。

5.煮10分钟后加入龙利鱼片。不要过度搅拌以免鱼肉太碎

6. 重点来了:煮5分钟至鱼肉熟透,加入香油、少许盐、胡椒粉调味

7.出锅撒上葱花香菜,香甜爽滑的龙利鱼片粥就完成啦~

小窍门&温馨提示

鱼肉煮的过程中搅拌要小心哦~~


TAGS: 家常菜 早餐 龙利鱼
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